Коли винайшли барвники
У 1842 Цього року Зінін вперше відновив нітробензол в анілін. Його відкриття дозволяло отримувати анілін у промисловому масштабі. У 1856 році
синтетичні барвники
Синтетичні барвники органічні сполуки, барвники, отримані шляхом органічного синтезу та здатні сорбуватися на різні матеріали, надаючи останнім стійке забарвлення.
https://ua.wikipedia.org › wiki › Синтетичні_барвники
Синтетичні барвники – Вікіпедія
на основі аніліну отримали незалежно один від одного англійський хімік-органік Вільям Перкін та польський хімік Я. Натансон.Як раніше робили барвники?
Знаменита пурпурна фарба видобувалася з особливого морського молюска (пурпурового равлика), а кармінно-червона фарба кошеніль — з комах, які паразитують на деревах і травах. Також для отримання червоних тонів існували інші джерела барвників, такі як хна або коріння багаторічної рослини алкан.
Коли з'явилися харчові барвники?
Перші штучні барвники для їжі з'явилися ще наприкінці XIX століття. Але широко застосовуватися вони стали лише у 1930-х роках, коли європейська харчова промисловість почала випускати все більше продукції із тривалим терміном придатності.