Найзручніше нарізати лист норі ножицями, склавши в кілька разів, щоб виходили тонкі смужки. Краще посипати салат водоростями прямо перед подачею – інакше вони миттєво намокнуть. У цьому випадку можна використовувати не тільки класичні норі без додаткових смаків, а й приправлені – васабі, чилі, кунжутом.27 січ. 2022р.

Чи можна їсти норі просто так?

Як і будь-який інший продукт, водоростінорі користуються здоров'ям лише в тому випадку, якщо немає протипоказань. Наприклад, страви з цим інгредієнтом не рекомендується вживати у великій кількості алергікам. Крім того, норі протипоказано людям, які страждають від гіпертиреозу та хвороби Грейвса.

Чи можна їсти сухе листя норі?

Сушені листи норі – це їжа, яку виготовляють із їстівної червоної водорості шляхом висушування, пресування та прожарювання. У сучасному житті водорості норі найчастіше використовують при приготуванні суш і ролів.