Як варити згущене молоко в каструлі?

У велику каструлю Вилийте молоко і поставте її на середній вогонь. Додайте цукор і постійно помішуючи, доведіть суміш до кипіння. Помішувати дійсно потрібно безперервно, інакше цукор пригорить. Після закипання зменште вогонь до мінімуму та варіть згущене молоко 2-3 години, періодично помішуючи.

Скільки варити згущене молоко в каструлі?

Скільки часу варити згущене молоко в банку Щоб отримати досить щільне молоко, що згущує|згущає|, яке можна використовувати для крему, наприклад, варіть не менше 2-2.5 годин. Скільки часу потрібно його кип'ятити до коричневого кольору і максимально щільної консистенції сказати складно, але не менше 3-3.5 годин.